● 发展历程

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2006 初创▼鑫辉成立,注册资金50万元,员工10人。为深圳市水务集团、大涌水厂、笔架山水厂、梅林水厂、南山污水处理厂、维修中心等单位提供用餐服务。 2007 定位▼鑫辉相继承接了沃尔玛食堂项目,深圳市免税集团餐厅项目。开启了与大公司合作的市场模式,公司市场发展方向初步定位于高端白领阶层用餐。 2008 提升▼鑫辉承接了深圳市水务集团旗下单位所有食堂供餐服务,并继续向外拓展市场,业绩连年翻番。办公地址由水务集团大涌水厂食堂搬迁至三号综合楼,管理逐步细化。 2009 规范▼为适应市场发展需要,在鑫辉内部以班组为单位建立“四个柱子”柱式管理考核系统,增强了骨干队伍的稳定性和积极性。同年注册资金增至500万元,员工人数达到500人。 2010 品质▼鑫辉通过了ISO9001质量管理体系认证。为确保食品安全,公司成立质保部,推进食品质量安全专项工作的落实,公司供餐美誉度和营业额稳步提升。 2011 转型▼鑫辉根据市场需求变化,寻求经营转型,改变传统“大饭堂”模式,自行投资、设计TCL国际E城、环球数码、特发信息港等项目试水成功。公司大食堂精细化运营,自主经营管理模式转型成功。 2012 升华▼鑫辉提出“透明厨房,良心饭菜”企业理念,在深圳率先开启“明厨亮灶”先河。同年,公司在运营部基础上成立快餐、团膳、酒楼及超市四个事业部,进行独立运营核算。 2013 验证▼鑫辉“透明厨房,良心饭菜”的企业理念得到市场验证,多家分店获得广东省及深圳市A级餐厅认证,并被评为“全国百家食品安全诚信示范单位”。同年,经南山区委区政府的支持,公司投入2000多万元建成“配餐中心”并揭牌运营。 2014 发展▼鑫辉第一个分公司--郓传奇餐饮服务分公司成立。公司喜迁新办公楼——科技园科丰路2号特发信息港C栋。注册资金增至1000万元,员工人数达到1000人。开启了公司品牌化营运市场的新阶段。 2015 壮大▼鑫辉入围“深圳食品名片”,再次被评为“全国百家食品安全示范单位“,“美食广场国创项目”四个模式同台亮相,智园酒楼、芒果网相继开业。 2016 开拓▼馒好食品分公司,名厨100分公司相继成立,公司品牌战略升级完成。注册资金2000万元,员工队伍壮大为1500人。鑫辉顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证。 2017 开发▼初鑫农产品分公司、鑫辉餐饮广州分公司、鑫辉餐饮山东分公司相继成立。推行4D管理,ISO22000制度实施落地,粤海大饭堂便民餐车项目启动运行。 2018 腾飞▼鑫辉餐饮集团有限公司正式成立。公司业务走出深圳,面向全国。山东荷泽郓城一中和广州南方电网相继开业,公司注册资金资增至3500万元,员工队伍壮大为2000多人。 

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